老公的胃不好，喜欢喝粥；我的厨艺不精，但为了老公，却热衷上了煲粥。
记得曾经读过一篇文章，说女人要想赢得老公对自己一辈子的爱，就要学会拴住自己老公的胃。
于是就有朋友问我，褒粥的手艺这么好，是不是也是为了想拴住老公对自己的爱。
我笑了笑，未可置否。
说实话，那香浓的粥里怎么会没有一份自己对老公的浓情爱意呢？但我想，那份浓情，可能是每一个为人妻子的女人，都会对自己的老公情不自禁就具备的最起码的感情。
世界上，没有哪个女人或是男人，会不去在乎和关心自己老公或是老婆的身体健康的呵。老公的胃不好，每天又要疲惫于各种推脱不掉的生意应酬，所以落下了胃疼的毛病。医生讲：“十胃九养”平时要多吃一些柔和、流质的食物，用以保护和修复胃黏膜。
于是在娘家从来都是十指不沾阳春水的我，开始下厨房学着煲各种各样的粥。
普通的米粥，是每家餐桌上的家常便饭，程序相对来讲是比较简单的。先把各种各样的杂粮仔细地挑去杂质，然后浸在水里，把杂粮洗得干净了，再放到煲汤的锅里。一次性把水加足，用猛火煮开再用文火慢慢的熬，直到米和水达到那种胶合的状态，就算OK了。
而要煲一锅味美汤鲜的肉类海鲜粥，那可能就要让您有些颇费心思，小费周折了的。
下面是我在一篇文章里学到的且这些年一直应用的，一些关于家庭保健煲粥的“秘籍”，在这里想和大家有滋有味的分享一下呵。
俗话说，肉类大概分三大种：天上飞的、地上跑的、水里游的。一般来讲会飞的飞禽，地上的走兽，及海里游的生猛海鲜都具有各自的营养滋补价值。经常正确食用，于身体健康方面具有相当的保健功效。
那么天上飞的，我们就以肉鸽枸杞莲子粥来做个范例吧。选大小适中的肉鸽一只，洗净，加莲子红枣枸杞淮山姜片，用文火慢钝。钝至八九成熟，然后开锅放入小米，直到米香里弥漫肉香，呵呵，你的肉鸽大补粥就算是马到成功了呵。当然，一定要记得在一饱美味的时候，要加点细盐的呵。
再来说地上跑的，可能我们最常接触的就是各类动物的排骨棒骨粥了。地上跑的动物，它们的肉味比较重，所以配料就要清淡些了。譬如，我们日常最常喝的猪骨小米粥。选猪的腿骨或是肉少的排骨，先用开水焯一下，去肉腥和杂质，然后放锅里清钝。直到把汤钝到成乳白状，再开锅放入小米红枣枸杞。待到汤浓米稠的时候，记得喝的时候可以放一些葱花呵。
最后就是水里游的各种是鱼、虾、蚌、蟹、等海鲜粥了。这样的粥最适合三脂高的朋友呵。海鲜的肉，我们通常称之为“白肉”，它们富含丰富的氨基酸和不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇。对于它们，在制作过程中，一般不要轻易打搅它们，熬粥要尽量的熬久一点。淘好的米要事先放少量的盐油拌匀，还有记得米不要放太多，因为海鲜粥不宜太稠的呵。
煲粥的锅是需要用心经常照看的。煲粥的时间长了，不仅提高了自己的厨艺，还会煲出自己心里一份温柔细腻的情感；天长日久，又会滋生出一份生活感悟的呵！
其实仔细想想，煲粥的过程真的就象是精心维护一场需要磨和的婚姻一样，需要我们来用心的烹煲。
原本，夫妻双方在走到一起组成婚姻家庭之前，你是你，我是我；俩人各自有各自原来的生活方式，性格习性。就象是煲粥用的各种各样的原料，它们原本出处不是一家。如果不是我们人为的把它们放在一起，然后用适量的水做粘合剂，再用其它配料精心搭配调之以味，最后用恰好的火候做外力，磨去它们原本有棱有角的模样，它们最终又怎么会融合成一锅香气溢人、粘滑柔和的粥呢？
空闲的时候，于婚姻内的您不妨也亲自下厨房煲一锅粥吧，那粥里有健康美味，也有真实人生！